Hola. Continuaremos trabajando con las planillas de Excel o Calc de Libre Office para calcular en forma autómatica las cantidades de ingredientes necesarios de una receta como lo hicimos en la permanencia con la elaboración de yogur casero.
Para ello les propongo que indaguen e investiguen en sus grupos familiares sobre alguna receta de elaboración de alimento casero (postre, torta, pan, pasta, etc.) y elijan una para luego describir los ingredientes necesarios, el procedimiento y los cálculos automáticos de la cantidad de ingredientes.
Recuerden que deben determinar cual será la "unidad" de referencia para hacer los cálculos. Por ejemplo: para el yogur nosotros hicimos los cálculos de ingredientes necesarios para 1 LITRO DE LECHE. Otro ejemplo: si una receta es de elaboración de pan, la "unidad" de referencia para los cálculos podría ser para 1 KG DE HARINA.
